Historisches und Traditionelles über Ernährung

Dr. Küsel (1) - Historisches und Traditionelles über Ernährung
Für Laien verständlich hat Dr. med. Winfried Küsel wesentliche Fakten zusammengefasst.
Die biologischen und physiologischen Vorgänge im menschlichen Körper werden anschaulich
dargestellt. So entsteht Erkenntnis und Verständnis für die Auswirkungen der verschiedenen Ernährungsformen auf Gesundheit, Lebensdauer und Lebensqualität.
Sie werden zum Nachdenken über Ihren eigenen Lebensstil angeregt. Allgemein gültige Ernährungsempfehlungen werden kritisch hinterfragt und auf ihre Glaubwürdigkeit untersucht.

Ziel ist es, dass Sie sich selbst Kenntnisse zur richtigen Einschätzung der häufig als wissenschaftlich bezeichneten Veröffentlichungen aneignen können. So gewinnen Sie Sicherheit und erhalten
Argumente für die vielfältigen Diskussionen über die richtige Ernährung.Neben der Frage der
Wahl der richtigen Lebensmittel wird auch die wichtige Frage des Lebensstils angesprochen.
Die wichtigsten Wohlstandskrankheiten (Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes
und Übergewicht) werden ausführlich besprochen.
Ernährung und Psyche ist ein weiterer Schwerpunkt. Der Einfluss der Ernährung auf unsere
Persönlichkeit wird häufig unterschätzt oder nicht beachtet.Kinder werden zunehmend mit Zivilisationskrankheiten konfrontiert. Sie erhalten wertvolle Hinweise über Ernährung im Kindesalter.

Themen der 6 Vorträge:

1. Die alten Ägypter und alte Zöpfe
Das Geheimnis vom langen Leben. Historisches und Traditionelles über
Ernährung (Dauer 1:26).

2. Die Milch machts oder alles Käse?
Ein Mythos gerät ins Wanken. Osteoporose - Knochen ade? (Dauer 1:35)

3. Arterienverkalkung und der Rost im Körper
Fette und Eiweiß - wieviel darf es sein? (Dauer 1:21)

4. Süßes Leben mit schweren Folgen?
Übergewicht und die Folgen (Dauer 1:29)

5. Unsere Gesundheit - unsere Entscheidung
Länger leben - länger fit: Anti-Aging und mehr für die Lebensqualität
(Dauer 1:35)

6. Ernährung und Psyche
Unser Lebensstil bestimmt unsere Persönlichkeit