Lebensmittelkrieg Clostridium estertheticum

Clostridium estertheticum ist ein Bakterium aus der Gattung der Clostridien. Es ist an extreme Umweltbedingungen in kalten, sauerstofffreien Lebensräumen angepasst. Daher erreicht es selbst in Kühlhäusern bei einer Temperatur von -1,5° bis 16° Celsius in vakuumverpacktem Fleisch eine hohe Vermehrungsrate, die zur Gasbildung und schließlich zur frühzeitigen Ungenießbarkeit der Lebensmittel führt. Laut einer Stellungnahme des Bundesinstituts für Risikobewertung gibt es jedoch keinen Hinweis auf eine mögliche Gesundheitsgefährdung des Menschen durch die Aufnahme der Keime

Lebensmittelkrieg kalt genug auf der Strasse

Ich hab das Video schon ne ganze Zeit liegen gehabt und überlegt ob ich es mit hochlade,
weil ich eigentlich von Kontrollen nichts halte

Heute (09.06.2011) hab ich dann folgendes gelesen

Lebensmittelkrieg Botulismus

Botulismus
ist eine lebensbedrohliche, meist durch verdorbenes Fleisch hervorgerufene Vergiftung die von Botulinumtoxin, einem vom Bakterium Clostridium botulinum („botulus" ist das lateinische Wort für Wurst) produzierten Giftstoff, verursacht wird.
Krankheitsentstehung
Es wird berichtet, dass sich nach Untersuchungen aus den USA das Botulinum-Toxin vom Typ B vor allem in eiweißreichen fehlgegorenen

Gammelfleisch erkennen neue Folie soll helfen

Neue Folie soll helfen Gammelfleisch zu erkennen

Wer Fisch und Fleisch im Supermarkt kauft, hat schnell ein Problem: Dort sind Lebensmittel
meist in Plastikschalen verpackt. Wie frisch die Ware ist, können Verbraucher so nicht 
erkennen. Das könnte eine neue Sensorfolie ändern.

von Skandal zu Skandal

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Von BSE Acrylamid Gammelfleisch über Pestizide in Paprika bis hin zu Dioxin
Na jeder Mensch der ein bischen klar denken kann hat ja sicher schon bemerkt 
das es nur noch um Profit geht und von daher 
scheint ein Ende Der Skandale nicht in Sicht
bis bald & Guten Appetit

Lebensmittelkrieg Gammelfleisch

Gammelfleisch so kann man das wohl wirklich nennen
bis bald & guten Appetit

Fleisch ein Fall für den Staatsanwalt

Lecker Lecker
bis bald & Guten Appetirt