Zusatzstoffe ekel Essen

Hinter dem schönen Schein vieler Produkte im Supermarkt stecken Lebensmittelzusatzstoffe 
mit oft unerfreulichen Nebenwirkungen
Zur Zeit sind ca.320 Zusatzstoffe Kennzeichnungspflichtig
Ab Juli 2011 besteht eine Kennzeichnungspflicht für Azofarbstoffe (eine Gruppe synthetischer Farbstoffe). Produkte mit diesen Farbstoffen müssen den Hinweis „Kann die Aufmerksamkeit 
von Kindern beeinträchtigen" tragen.
Die Kennzeichnungspflicht trifft nur die Lebensmittelzusatzstoffe, die im Endprodukt noch 
eine technologische Wirkung haben -- ist diese nicht mehr vorhanden, gelten die Substanzen 
als technische Hilfsstoffe, die NICHT aufgeführt werden müssen. Das bedeutet 
unter anderem, dass auch Trägerstoffe bzw. Lösungsmittel für andere Zusatzstoffe, 
Aromen oder Enzyme selbst dann nicht gekennzeichnet werden müssen, wenn sie 
grundsätzlich rechtlich als Lebensmittelzusatzstoff gelten.
Haben Zuckeraustauschstoffe einen Anteil von mehr als 10 % am Gesamtprodukt, 
muss der Warnhinweis "kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken" auf der 
Verpackung erscheinen.
Hinter welchen E-Nummern sich Azofarbstoffe verbergen,seht ihr am Ende des Videos ,
einige Hersteller haben diese Zusatzstoffe durch natürliche / naturidente Farbstoffe ersetzt.
Wurden Packgase verwendet, findet sich auf der Verpackung, nicht direkt in der Zutatenliste, 
der Hinweis "unter Schutzatmosphäre verpackt
 Chemisch modifizierte Stärken werden nur mit ihrer Funktionsklasse als "modifizierte Stärke" gekennzeichnet . Enthält das Lebensmittel die Süßstoffe Aspartam (E 951) oder Aspartam-Acesulfamsalz (E 962), ist zusätzlich zur Kennzeichnung in der Zutatenliste der Hinweis 
"enthält eine Phenylalaninquelle" auf der Verpackung Pflicht
bis bald & Guten Appetit