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Mittwoch, 13. April 2011
Lebensmittelkrieg GüteSiegel
nach dem EU-Siegel Heute das GüteSiegel
Lebensmittel in Deutschland müssen mit der Verkehrsbezeichnung, dem Namen und
Wohnsitz des Herstellers, der Liste der Zutaten, dem Mindesthaltbarkeitsdatum und
der Inhaltsmenge gekennzeichnet werden.
Darüberhinaus finden sich auf Lebensmitteln häufig Siegel, Gütezeichen und Symbole,
die z.T. auf bestimmte Standards hinweisen. Anhand der Gütezeichen etwa kann man
Lebensmittel aus dem biologischen Anbau erkennen.
Manchmal sind Zeichen und vermeintliche Siegel, mit Aufschriften wie "aus
kontrolliertem Anbau" oder "schonend hergestellt" aber auch nur Werbemaßnahmen.
bis bald Guten Appetit
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